Archives of Novosti

Great Chefs At 2Ribara – Vid Nikolić Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Vida Nikolića & restorana Maguro Menu by Vid Nikolić Spicy edamame Sushi selekcija ( nigiri sake, mediteran roll, california roll ) Tuna tataki, mladi luk, togarashi Ceviche od […]

Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Mate Jankovića Menu by Mate Janković – Marinirana tuna sa rotkvicom, crumble od pinjola, vinaigrette od pecenog cesnjaka, kreker od rize – Ragout od dimljenih muzgavaca sa posiranim jajem – File Hame sa velouteom od […]

Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Janeza Bratovža   Menu by Janez Bratovž   – kocka goveđeg filea, mesni umak, maslinovo ulje, kavijar i krema od senfa   – patlidžan   – domaći ravioli punjeni skutom i pistacijem, mesni umak, guščja […]

Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Davida Skoke Menu by David Skoko marinirane girice sa bijelim moštom, friganom algom i tostiranim sjemenkama satai(ražnjić) od cipla sa umakom od kikirikija i salatom od ljubičastog kupusa, jabuke, oraha, korjena koromača i nara pccheri […]

Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Hrvoja Zirojevica Menu by Hrvoje Zirojevic Cijena po osobi: 360,00 kn Vinski slijed: 100,00 kn More na pjatu (škamp, žele od brujeta, čips od kamenice, tuna punjena jetrom od mola ,buget od liganja) Creme brulee […]

Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Ivana Pažanina Menu by Ivan Pažanin Bakalar bianco krema od limuna, čips od chia sjemenki, perle crnog accetta Crna riža s dimljenim plodovima mora, krema od celera, dehidrirana morska trava Medaljoni od grdobine s aromatiziranom […]

Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te vinariju Degarra s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Tomislava Gretića. Menu by Tom Gretić Škamp, Trilja od kamena Mlado ulje od maslina, zelena jabuka, fermentirana slačica, Bisque Krema od krumpira i tartufa Ulje od peršina, sušeni žumanjak, prokulica Sipa, krema od riže […]