Great Chefs At 2Ribara – Menu by David Skoko 25.01.2020.
Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Davida Skoke. Menu by David Skoko – marinada od cipla – velute od trilja – raža na umido – rumbac sa cimulicama – desert Cijena po osobi: 390,00 kn Vinski slijed: 100,00 kn – Degarra […]
Great Croatian Chefs At 2Ribara – Menu by Tom Gretić 22.11.2019.
Restoran 2Ribara uz partnere Vinariju Degarra, Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Tomislava Gretića. Menu by Tom Gretić Tuna sa slanutkom i krastavcem Škampi, kozice, vongole, dagnje, poriluk, kukuruz, bisque Zubatac, koromač, pileći fond,anis Biftke na smeđem maslacu, panko guščja jetra, paljena brokula, pečeni luk […]
Great Chefs At 2Ribara – Menu by Vid Nikolić
Great Chefs At 2Ribara – Vid Nikolić Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Vida Nikolića & restorana Maguro Menu by Vid Nikolić Spicy edamame Sushi selekcija ( nigiri sake, mediteran roll, california roll ) Tuna tataki, mladi luk, togarashi Ceviche od […]
Great Chefs At 2Ribara – Menu by Mate Janković 09.03.2019.
Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Mate Jankovića Menu by Mate Janković – Marinirana tuna sa rotkvicom, crumble od pinjola, vinaigrette od pecenog cesnjaka, kreker od rize – Ragout od dimljenih muzgavaca sa posiranim jajem – File Hame sa velouteom od […]
Great Chefs At 2Ribara – Menu by Janez Bratovž 22.02.2019.
Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Janeza Bratovža Menu by Janez Bratovž – kocka goveđeg filea, mesni umak, maslinovo ulje, kavijar i krema od senfa – patlidžan – domaći ravioli punjeni skutom i pistacijem, mesni umak, guščja […]
Great Chefs At 2Ribara – Menu by David Skoko 01.02.2019.
Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Davida Skoke Menu by David Skoko marinirane girice sa bijelim moštom, friganom algom i tostiranim sjemenkama satai(ražnjić) od cipla sa umakom od kikirikija i salatom od ljubičastog kupusa, jabuke, oraha, korjena koromača i nara pccheri […]
Great Croatian Chefs At 2Ribara – Menu by Hrvoje Zirojevic 19.01.2019.
Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Hrvoja Zirojevica Menu by Hrvoje Zirojevic Cijena po osobi: 360,00 kn Vinski slijed: 100,00 kn More na pjatu (škamp, žele od brujeta, čips od kamenice, tuna punjena jetrom od mola ,buget od liganja) Creme brulee […]
Great Croatian Chefs At 2Ribara – Menu by Ivan Pažanin 15.12.2018.
Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te dabar.agency s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Ivana Pažanina Menu by Ivan Pažanin Bakalar bianco krema od limuna, čips od chia sjemenki, perle crnog accetta Crna riža s dimljenim plodovima mora, krema od celera, dehidrirana morska trava Medaljoni od grdobine s aromatiziranom […]
Great Croatian Chefs At 2Ribara – Menu by Tom Gretić 23.11.2018.
Restoran 2Ribara uz partnere Terra Travel, Zadar Cooking Class te vinariju Degarra s osobitim zadvovoljstvom najavljuje ekskluzivnu večeru u izvedbi chefa Tomislava Gretića. Menu by Tom Gretić Škamp, Trilja od kamena Mlado ulje od maslina, zelena jabuka, fermentirana slačica, Bisque Krema od krumpira i tartufa Ulje od peršina, sušeni žumanjak, prokulica Sipa, krema od riže […]
